Fungo shiitake

Soia a forma di rene

Zongzi

Noce in guscio di carta

Il guscio è sottile come la carta e facile da aprire. Il kernel è paffuto, fragrante, croccante e delizioso, ricco di acidi grassi insaturi che sono benefici per la salute del cervello.

Giuggiola di vino

Le giuggiole conservate in liquore sono realizzate con giuggiole rosse organiche provenienti dalla base della giuggiola rossa di Qikou. Le giuggiole rosse fresche e sane vengono accuratamente selezionate e ordinate, quindi messe in contenitori. Vengono quindi spruzzati con una quantità appropriata di baijiu con aroma leggero a 65 °, sigillati ermeticamente e lasciati sottaceto fino a quando non raggiungono la fase di luna piena. Il risultato è un profilo aromatico unico che combina l'aroma delle giuggiole con la fragranza del liquore, rendendoli un frutto tradizionale di buon auspicio comunemente servito agli ospiti d'onore durante le cerimonie di fidanzamento e i matrimoni locali.

Spiaggia giuggiola

I datteri Tanjujao hanno una forma ovale e sono una varietà tradizionale e consolidata. Offrono un sapore agrodolce, un aroma ricco e sono altamente nutrienti. Possono anche essere utilizzati in preparazioni medicinali. Provenienti dal Qikou Red Date Base, queste date sono certificate biologiche.