Vin Jujube
Les jujubes conservés à la liqueur sont fabriqués à partir de jujubes rouges biologiques provenant de la base de jujube rouge de Qikou. Les jujubes rouges frais et sains sont soigneusement sélectionnés et triés, puis placés dans des conteneurs. Ils sont ensuite pulvérisés avec une quantité appropriée de baijiu arôme de lumière à 65 °, scellés hermétiquement et laissés à mariner jusqu'à ce qu'ils atteignent la phase de pleine lune. Le résultat est un profil de saveur unique combinant l'arôme des jujubes avec le parfum de la liqueur-ce qui en fait un fruit de bon augure traditionnel communément servi aux invités d'honneur lors des cérémonies de fiançailles et des mariages locaux.
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